El arroz es un alimento que se prepara de muy diversas formas en todo el mundo. En esta ocasión te damos esta receta indú, es un arroz muy especial e ideal para acompañarlo con verduras al vapor o con el platillo que gustes. Si te gusta la gastronomía indú, consulta nuestra revista en la sección de cocina, ahí encontrarás más recetas de la India.
Ingredientes de la receta:
Taza y media de arroz
2 cucharadas de coco desecado
2 tazas y media de agua
1 cucharadita de cúrcuma molida
2 cucharadas de leche de coco
4 hojas de curry
1 guindilla verde sin semillas picada
Media taza de ghee
1 limón
2 cucharadas de anacardos machacados
1/3 cucharadita de semillas de mostaza
